スムージーの他に次に狙う新商品がレジ横に登場。2年前に登場し大ヒット！お店で揚げたカレーパン。今年は焼きたてのパン・クロワッサン170円、チョコクロワッサン190円、メロンパン160円。約1000店に導入。「焼きたて」とは工場で冷凍したパンが店舗に届きそれをオーブンで焼いてレジ横に陳列。注文が入るとオーブンで再び焼く。岩手県・フジフーズを取材。クロワッサンを作るためだけに2億円かけてどでかい機械を作った。秘密兵器「パラレルパイラー」は生地を「折る」のではなく「切る」。生地を優しく切るため2500万円の超音波カッターを導入。焼きあがったらすぐに冷凍。