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「フライパンで出来る食べればたこ焼き」 のテレビ露出情報

2品目は電子レンジで作る食べれば角煮。レンチンが終わったら夏野菜を添えて完成。
3品目はフライパンで出来る食べればたこ焼き。小麦粉(60g)に水(150ml)を入れてまぜたら、卵(1個)・すりおろした長芋(80g)を入れる。鰹節(4.5g)・万能ネギ(5本)・紅生姜(10g)・しょう油(小1/2)を加えて生地が完成。生地を全てフライパンに流し込んで焼く。たまにフタを外して大きくまぜる。1分ほど経ったら茹でダコ(80g)を入れて焼く。ひっくり返してフタをして2分焼き、再びひっくり返す。最後にサラダ油を回し入れ、表面をカリッと焼く。仕上げにマヨネーズなどをお好みで。
4品目は結婚当初から作り続けている豚眠菜園。フライパンにサラダ油(大3)とみじん切りした長ネギ(50g)、豆板醤(小1/2)、ニンニク(大1)を入れ、ネギがとろっとするまで15分ほど弱火で炒める。酒(大2)・砂糖(小2)・しょう油(大3)を入れてひと煮立ちさせる。キャベツ(300g)をちぎり、600Wで4分加熱。茹でた豚肉をキャベツの上に載せ、先ほど作ったタレをかけて完成。

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