今話題のお店「nacol」へ。nacolは生ハムが主役のイタリアンで、わずか8席の店内に料理はコースのみというお店。軸に据えたのは生ハム。店主は上質な生ハムを仕入れるには生産者に覚えてもらうのが先決だと考え、大量の生ハムを使うところから始めたのだという。有吉たちは口溶けの良い生ハムに発酵バターを乗せたブリオッシュなどの料理を堪能した。