クイーン洋菓子店に売上倍増しているポテトがあるとのこと。2つめの開拓グルメは創業から54年のクイーン洋菓子店。地元民がプチ贅沢のため立ち寄る店。35種類以上あるスイーツはすべてこの店舗で製造されている。大久保社長イチオシ若草ポテト。誕生から約40年の看板メニュー。長年親しまれてきた若草ポテトは3代目になり進化を遂げていた。紅はるかと紅あずまをブレンドして使用しているとのこと。元イタリアンシェフが進化させた洋菓子店のスイートポテト。2種類のさつまいもを使って食感を進化させた老舗スイーツも開拓した。