きょうの特集は「オシエテ、食品を美味しいまま長持ちさせるコツ」。トマトや玉ねぎ、ナスなど冷凍した方が美味しいものもあるという話をした。フードセーバーポータブル 特別セットの通販紹介と、このあとの虎ノ門市場の番組宣伝。