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「フードテック」 のテレビ露出情報

世界企業ランキングで日本は遅れている。スタートアップ企業数が日本は圧倒的に少ないため起業家の育成、発掘、成長を行うUPDATE ERATHというプロジェクトが始まった。第1回目のイベントを稲垣吾郎が体験する。未来を予感する巨大ロボットや動き回るスマートフォンなど世界を変えるテクノロジーがある。イベントは群馬県前橋市で行われ前橋市全面協力でスタンプラリーやキッチンカーなどが街で盛り上げている。政府は今年度1兆円の補正予算を組みスタートアップ5か年計画で官民一体で10兆円規模にする目標を掲げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月10日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
味噌メーカーのマルコメは9月から順次、即席みそ汁の「あおさ」を「陸上養殖のあおさ」に切り替えると発表した。一橋大学大学院経営管理研究科教授・鈴木智子氏はあおさについて「地球温暖化によるリスク、食糧不足」「フードテックは食品の可能性を拡大。三菱総研によると2020年時点で24兆円だったフードテックの世界市場規模は30年後には約280兆円。12倍にも成長する可能[…続きを読む]

2024年3月23日放送 14:35 - 15:30 フジテレビ
スタートアップが創る未来の世界〜UPDATE EARTHで見つけた200の種〜(スタートアップが創る未来の世界〜UPDATE EARTHで見つけた200の種〜)
フードテックのCronospoonは時を操るをコンセプトにしていて、数値を変えるだけで新鮮味や熟成味を再現できるため、同じ料理でも作りたての味と長時間寝かせた味の両方を楽しむ事が出来る。こうしたフードテックは年々進化を遂げていて、あるラーメンイベントでは生成AIを活用して群馬県・前橋市の新たなご当地ラーメンを作る試みがなされた。今回生成AIから提示された約1[…続きを読む]

2023年11月1日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代(オープニング)
オープニング映像。

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