他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月8日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ

ニッポン今だ！ラボ（ニッポン今だ！ラボ）

今回のテーマは「フードテック」。今世界の食はピンチにある。人口増加の一方、気候変動で安定した生産が困難になっている。そこで国は豊かな食生活を守るためフードテックを成長戦略の1つに位置付けた。植物工場は天候に左右されず定時・定量・定価格・定品質の4定による野菜生産を実現。MIRAIでは都市部の近くに工場を建てられるため輸送リスクやコストも最小限に抑えられ、従来[…続きを読む]

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2026年6月23日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

Newsモーニングサテライト（ニュース）

農水省はきのう、食料の生産に先端技術を活用する「フードテック」に関連した試食会を開催。試食会ではバイオベンチャー「フェルメクテス」が開発した納豆菌タンパク質を練り込んだ麺のラーメンなどを展示し、海外に向け日本発の商品をアピールした。フードテックは高市政権が17の戦略分野の1つとして位置づけている。

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2026年6月5日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

首都圏情報 ネタドリ！（首都圏情報 ネタドリ！）

日本総合研究所チーフスペシャリストの三輪泰史さんが、身近に広がるフードテックについて解説した。人口増加や物価高などによりフードテックが注目されている。フードテックは政府の成長戦略の一つとなっていて、市場規模が拡大している。安く買える食材や、栄養バランスを考えたレシピを表示するアプリを紹介した。

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