シェイクの波は、寿司業界にも。寿司を楽しむ客がいる中、シェイクのような飲み物が次々とレーンで運ばれていた。スシローでは今年3月から冷たいフラッペを販売しいる。カップの中にはバニラアアイスとミルク風味のシャーベット、練乳入りミルクが入っており、それを自分でシェイクして飲むスタイル。FOOD & LIFE COMPANIES PR課の圓尾絵美さんは「寿司はもちろんだが、ラーメンやフライドポテトなどのサイドメニューに合わせても楽しめる」などと語った。
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