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「ブッシュマンゴー」 のテレビ露出情報

中央アフリカでよく食べられている伝統料理・オグボノに使われている食材を食べると、1か月で5~6%痩せるという論文が発表されている。その真偽を確かめるため、カメルーンへ。オグボノを食べている村民を調査したところ、14人中12人が標準もしくは痩せ形だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月7日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
カラダのウワサ検証バラエティ 世界!健康の歩き方世界!健康の歩き方
スタジオメンバーがオグボノを試食。松村沙友理は「不思議です。いろんな味が出てきてピッと辛味が来るときもあるし」などとコメントした。オグボノの材料は牛肉・魚・鶏肉・ブッシュマンゴー・塩・ガーリック・ブラックペッパー・とうがらし・オニオン・ジンジャーなど。論文ではブッシュマンゴーを食べると痩せると発表されている。

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