旬のとうもろこしを使ったグルメを味わい尽くすという意味の「もろ活」が今SNSで話題になっている。午前8時、朝から行列が出来ていたのは、東京・北参道にある「ブラッスリー・サリュー」。お客さんのお目当ては、この時期限定で提供しているトウモロコシのパンケーキ。たっぷりのとうもろこしを入れた生地に、とうもろこしのムース、生ハムをトッピング、その上に茹でたとうもろこしを乗せたとうもろこし尽くしのパンケーキ。3年前から提供を始めたところ、大好評。このメニューを提供している期間は、来店客の9割が注文する。とうもろこしがシャキシャキしていて、フルーツみたいに甘い。生ハムの塩気も甘さとよく合う。さらにオススメのトッピングがあり、キーマカレーの辛さを加えて、味変して楽しむお客さんが多いという。