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「ブラフブレッド」 のテレビ露出情報

横浜・東京の人気パン屋が集結「ベーカリースクエア」。約40ブランド500種類以上のパンから選ぶことができる。1日平均7000個のパンが売れる。横浜・元町に本店がある「ブラフベーカリー」。具だくさんのキッシュやスコーンなどがあるが、人気No.1は過去に日本の食パン10本に選ばれた「ブラフブレッド」。北海道の小麦粉のキタノカオリを100%使用したもっちりとした食感が特徴。神奈川・藤沢市の学校給食のパンを担当している創業98年「ロワール光月堂」。人気商品が「カステラパン」。パンにカステラが挟んである。50年間不動の人気No.1。大和市在住の女性は「サンジェルマン」の「ツナたまごサンド」「クロックムッシュ(照り焼きチキンたまご)」を購入した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の最新デパ地下パン部 BDP
まず、田辺さんが気になっていた店へ。食べログ評価が神奈川ナンバーワンだという木南さんもパン部で行っていて木南晴夏も行きつけのパン屋だという。その名はブラフベーカリー。ニューヨークスタイルのパン屋。1日400本売れるというミルクスティックや本店では予約をしないと買えないブラフブレッドなど70種類がある。まずはトレーを持たずに視察。その上でよりすぐりの1品を選ぶ[…続きを読む]

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