日本酒や焼酎などの伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録された。日本各地で古くから受け継がれてきた独自の技術は世界でも高く評価されている。源流は弥生時代にさかのぼり歴史的、宗教的、社会的にもその存在を切り離すことはできない。日本文化の象徴でもある日本酒。今や世界のSAKEでもある。ニューヨークのど真ん中の酒蔵で製造されたりレストランでは当たり前に置かれるようになった。こうした日本酒を巡る流れは更に加速するかもしれない。日本酒がユネスコ無形文化遺産に登録されることが全会一致で決まった。正確に言えば日本酒や焼酎、泡盛などの米や麦などを蒸す、麹を作る、もろみを発酵させるといった日本の伝統的酒造り。手間暇かけた繊細な工程を経て杜氏や職人たちによって造られる日本酒。各地の風土に応じて自然や気候と深く結びつきながら技術が伝承されてきたことなどが評価された形。過去には能楽、歌舞伎、和紙などが登録され世界中に知れ渡るきっかけとなった。関係者にとっては待ち望んでいた瞬間。ただ、国内での日本酒を取り巻く環境は決して芳しいものではないのが現状。日本酒の国内の消費量をグラフにしたものを紹介（国税庁“酒のしおり”から）昭和、平成、令和とその量は減り続けている。今は調子が良かった時の半分にも届かない。かつて7000の酒蔵があったといわれているが現在稼働しているのは2021年時点で1164軒。そんな状況を今回の無形文化遺産への登録は打開するきっかけになるのか。伝統的な建物が多く立ち並んでいる佐賀・鹿島市。江戸時代から酒造りが行われている、酒蔵通り。鍋島は、日本酒人気が低迷していく中、逆にブランド力を鍛え国内外で販売数を増やしてきた。宿泊できる酒蔵を作り料理も提供しながら多角的に日本酒の魅力を発信している。4代目の飯盛日奈子さん25歳。今回の登録を若い世代が日本酒を飲むきっかけにしたいと考えている。富久千代酒造4代目・飯盛日奈子さんは「ユネスコに日本酒が登録されると考えてもいなかった。日本の若い子にたくさん飲んでもらいたい」とコメント。
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「ブルックリン（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- 珍ゴシップ・ザ・ワールド実録 なりすまし殺人 獄中の毒殺魔を独占取材
- 2013年に渡米しNYで暮らしていたオルガ・ツヴィクさん。まつげエクステサロンを経営していたころ、当時殺人で指名手配されていたヴィクトリア・ナシロワと出会う。2人は容姿が似ており、オルガさんを殺してなりすまし逮捕を免れようとしたと考えられる。巧みな話術で個人情報を聞き出され、永住権を持っていることを明かしてしまった。
2013年に渡米しNYで暮らしていたオ[…続きを読む] - 2025年8月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- ニューヨーク市ブラックリンにあるクラブで複数人が銃を乱射し逃走した。現地メディアによると、19歳から35歳の男性3人が死亡した他、男女9人がケガをして現場にはこまれた。現場の周辺には薬約42個、十一調が見つかっており、警察はギャング同士の抗争とみて逃げた人物の行方を負っている。
- 2025年8月2日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- アメリカに輸出される日本酒には従来僅かな関税しかかかっていなかったが、4月以降は10％に上昇、今月7日からは15％に引き上げられる。酒造大手の獺祭はおととし、現地のコメなどを使いニューヨーク州で生産を開始した。桜井博志会長は今回の関税について、はっきり追い風になると話した。現在日本からの輸出品と現地生産品はほぼ同じ価格帯だが、関税引き上げで現地生産品の競争力[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- アメリカに輸出される日本酒には従来僅かな関税しかかかっていなかったが、4月以降は10％に上昇、今月7日からは15％に引き上げられる。酒造大手の獺祭はおととし、現地のコメなどを使いニューヨーク州で生産を開始した。桜井博志会長は今回の関税について、はっきり追い風になると話した。現在日本からの輸出品と現地生産品はほぼ同じ価格帯だが、関税引き上げで現地生産品の競争力[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 2:30 - 3:00 テレビ東京
- 流派-R since2001HIPHOPミーツallグッド何か
- 00年代に人気となったヒップホップ集団「NITRO MICROPHONE UNDERGROUND」について、DABOとサイプレス上野が対談。NITROに影響を受けたというDABOは、そのメンバーにあこがれて普段から笑わないようにしていたそう。過去には、日本の優れた若手ラッパーをフックアップするためコンピレーションアルバムをリリースしたことも。
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