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「ブルーチーズ」 のテレビ露出情報

柴田さんが敬遠したいものは「ブルーチーズ・ザーサイ・辛い物」で、「食べれることは食べれるけど、苦手なものはずっと抜けなくて、ずっと敬遠してきた。みなさんも嫌いなものは多少あると思う。ということで企画を用意しました」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(特集)
かずさスモークは菜種油やオリーブオイルを燻製にした製品を作っている。これにより生野菜やエビなど燻製の難しい製品を燻製のように楽しむことが可能となっている。生ハムに燻マヨをあわせてみると、スモークの香りが想像以上に広がる。サンドイッチに合わせるのもおすすめ。

2024年5月3日放送 1:36 - 2:06 テレビ朝日
謎解き戦士!ガリベンガーV(謎解き戦士!ガリベンガーV)
村瀬先生は世界のチーズを紹介し、小峠英二は最もニオイが強烈なチーズに魅入られていた。チーズの表面を蒸留酒で洗いながら熟成させた一品で、濃厚でミルキーな味わいとなっている。続いて、リコッタチーズは裏ごしした豆腐のような食感で、ミルクのほんのりとした甘さ、風味を特徴とする。小峠は水牛、乳牛のミルクで作られた2種類のリコッタチーズを食べ比べし、水牛の方が脂肪分が多[…続きを読む]

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