旬のシャインマスカットを使ったスイーツを紹介。「ロイヤルパークホテル」で楽しめるのが「パティシエが贈る贅沢かき氷 シャインマスカット（2024円）」。氷自体をシャインマスカット味にすることで濃厚な味わいが楽しめる。かき氷の中にはアイスやクッキー。さらに生クリームや果肉が。それを氷で隠し、仕上げにシャインマスカットとブルーベリー・金箔をのせて完成。氷にも味や香りがついているのでシャインマスカットをしっかり楽しめるとのこと。渋谷にあるカフェ「Shibrewya」は「シャインマスカットワッフル（550円）」が大人気。ワッフルに塗るのはシャインマスカットの味を引き立てる甘さ控えめの生クリーム。シャインマスカットはその日一番のものを仕入れている。シャインマスカットはみずみずしく甘さがしっかり感じられ、生クリームはかためなものの口溶けなめらかとのこと。「グランドハイアット東京」のオススメは「グランド プレミアム ショートケーキ シャインマスカット（2200円）」。スポンジの上にはジャージー乳の生クリーム。バニラビーンズとジャージー乳で上質な味わいに。その上にカットされた大粒のシャインマスカットをのせて生クリームでサンド。周りは薄くすぐにとろけるホワイトチョコでデコレーション。仕上げに上にもシャインマスカットをのせれば完成。生クリームは濃厚だが、甘さ控えめでシャインマスカットの甘みが引き立つとのこと。コメダ珈琲店では「ふわる シャインマスカットシフォン（500円～）」。ソース・クリーム・スポンジにシャインマスカットを使っている。口に入れた瞬間シャインマスカットの爽やかな風味が広がるとのこと。
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「ブルーベリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月2日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV疲労回復の新常識
- 林田康隆氏はスマホ社会では手元ばかり見ることが多いなか、視力の良さが仇となり、ピント調節能力を使って目が疲労すると語った。遠近を交互に見るなど、目の筋肉のストレッチを勧めた。梶本修身氏は「眼精疲労は脳の疲労で、血流改善にブルーベリーは効果的」と語った。
- 2024年9月30日放送 21:00 - 22:57 TBS
- ジョンソン儲け話を見極めろ！うまい話レストラン
- チュロス屋の111CHURROS、Dongramiを紹介。しいたけやブルーベリーの生産者への投資を紹介。副業専門家・坂本慎太郎さんが、すきま副業について解説。レンタカー投資の初期費用は、500万円。坂本さんが、キッチンカーでチュロスを販売する副業や、喫煙可能なカフェの利益についてシミュレーション。
- 2024年9月30日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番美味しいモノは？ ラヴィット！ランキング
- シズリーナ荒井さんが絶品お取り寄せファミリーパックアイス2品を紹介。1つ目は「Gelato 9.」の「9uadrato 季節のジェラートBOX」。9種類の独創的なジェラートが楽しめるという。シズリーナさんのおすすめはチョコレートと青ゆずを組み合わせたアイスだという。試食した大原さんは「チョコレートのカカオ感めっちゃ強くてゆずの爽やかさが鼻に抜ける」などとコメ[…続きを読む]
- 2024年9月28日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！リンガーハットvs超一流中華料理人
- 従業員イチ押しメニューTOP10、8位は杏仁豆腐（ブルーベリー）。杏仁豆腐は薬膳料理の一種で咳や喘息を緩和すると考えられている。結果は合格が4名、不合格が3名で合格。甘みを抑えて柑橘系を絞るとフレッシュ感が出ると提案された。
従業員イチ押しメニューTOP10、7位はにんにくぎょうざ（5個）。国産ニンニク・竹炭パウダーなどが入り食欲の増す一品。 - 2024年9月26日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
- 東京サイト（東京サイト）
- 「府中市 郷土の森 観光物産館」は地元の農作物や加工食品などを販売している。「TOKYO府中アイス」は府中市の特産品を作ろうと農家などが集まって3年ほど研究・開発したことで生まれた。「武蔵府中郷土納豆」は施政70周年記念に作ったもので2025年3月までの限定販売。「梅干（中梅）」は郷土の森博物館で収穫した梅を使用。館内のレストランでは梅干しを使用したうどんが[…続きを読む]
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