旬の食材をテーマに月～金まで一日一品ずつ紹介する。今週のテーマ食材は「ブロッコリー」。タンパク質、ビタミンCを多く含む。4月から、消費量が特に多く国民生活に不可欠な野菜「指定野菜」に登録された。指定野菜が増えるのは52年ぶりで改めて注目されている。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から納豆やひき肉を選んだ。メニューは「ブロッコリーの納豆肉味噌or肉そぼろ」。
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「ブロッコリーの納豆肉味噌or肉そぼろ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月20日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「ブロッコリーの納豆肉味噌or肉そぼろ」の作り方を紹介。ブロッコリーを細かく切る。ブロッコリーの茎の皮を削って細かく刻む。フライパンに米油を入れる。米油を使うことで酸化を防ぎ風味をキープ。豚ひき肉を炒める。ブロッコリーを入れ弱めの中火で炒める。しっかり焼くことで香ばしさ・甘みがアップする。長ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切りにする。フライパンに納豆を加え炒[…続きを読む]
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