新井さんのお宅の昼食はその他にブロッコリーとホタテのバター醤油など。池田さんもご相伴に預かることに。
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「ブロッコリーの茎と大根の皮のきんぴら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県深谷市）
- ブロッコリー農家の新井さんのお宅にお邪魔して、お昼ごはんを見せてもらうことに。ブロッコリーの茎と大根の皮を使った料理を披露してくれるという。ブロッコリーの茎と大根の皮を刻んで炒めていく。醤油と七味で味付けしきんぴらの完成。
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