八幡カオルが1日3杯やせるふりかけダイエットに挑戦。17日目はふりかけに余った食材をプラスしてやせる力を倍増させる。悪玉コレステロールの発生を抑える効果が期待できるニンジンを皮ごとスライスしてオーブン用のバットに並べたら、余熱なし130℃で22分加熱し20分放置する。その後ミキサーにかけてやせるふりかけと混ぜて完成。19日目はビタミン豊富なブロッコリーをふりかけに。カットして余熱130℃で25分加熱。オーブンで20分休ませたらミキサーにかけてふりかけに混ぜて完成。スタジオで試食した西村は「ペペロンチーノのガーリック風味にブロッコリーの甘味が足されてる。」などと話した。28日目、健康診断の結果で中性脂肪が大きく低下したという。