ブロッコリーは年々人気が増して、4月から指定野菜になる。国が生活に必要と認めた野菜の仲間入りをする。指定野菜になると、生産者は価格下落時に補給金を受け取れるなど毎年安定した供給につながる。スーパーにはブロッコリー専用の調味料も販売されてい、ブロッコリーのお菓子まで登場している。恵比寿の居酒屋「BROc＆COLI」では、世界初のブロッコリー専用ソースを使っている。ブロッコリーソースは、1万本販売している。