農家さん直伝のブロッコリー＆深谷ネギのポトフを作ることに。ネギは一口大にカットし、ブロッコリーは房と茎に分ける。房を一口大にカットしサラダ油を弾いてベーコンを炒める。ネギを炒めて人参・ジャガイモ・玉ねぎを加える。お湯・醤油・みりんを加え塩で味付けして完成となる。