きょうは冬のごちそう絶品スープを紹介。新大久保にある頂マーラータンのマーラータンは、50種類以上から好きな具材3種類を選んでトッピングできる。スープは、30種類以上のスパイスやコラーゲン、カプサイシンも入っている。一番人気は、トッポギ・白菜・韓国風さつま揚げの組み合わせ。Soup Stock Tokyoで今人気なのが、温野菜とチーズのブラウンシチュー。玉ねぎ・牛肉・生クリームを煮込んだシチューに、ジャガイモなどの温野菜を加え、牛乳でなめらかさを出している。最後に粉チーズをトッピング。学芸大学にある「RAW SOUP」のおすすめは、数種類の野菜を煮込んだスープに、ホタテペーストを加え、オリーブオイルをかけたホタテと根菜のポタージュ。ベリーベリースープは、大きな具材が入ったスープが人気。中でも人気なのが、ハンバーグに、デミグラスソースと昆布だしを混ぜたスープを注ぎ、チーズをたっぷりかけたチーズフォンデュバーグシチュー。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今年買ってよかったもの
- 「SELECT100 オーバル計量スプーン5本セット」はスプーンの底が平らになっていて、置いたまま液体を計量することができる。「計量9スプーン」はメモリに合わせて計量レバーをスライドさせることで9段階の計量が1つのスプーンでできる。「ひとふり計量ボトル」はボトル内に仕切りがあるのでくぼみ部分にちょうど小さじ4分の1の量が溜まり、そのまま出すことで計量できてし[…続きを読む]
- 2024年12月15日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- ブロッコリーの栽培が盛んな埼玉県深谷市で魅力を紹介するイベントが開かれた。国民生活にとって重要だとして2026年度から「指定野菜」に追加されるブロッコリーは深谷市のおよそ600ヘクタールで栽培される特産品。市内の道の駅では、特産のブロッコリーの魅力を知ってもらおうと、「深谷ブロッコリーまつり」が開かれ、会場には市内の4つの飲食店が独自にメニューを考えたブロッ[…続きを読む]
- 2024年12月15日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（関東甲信のニュース）
- ブロッコリーの栽培が盛んな埼玉・深谷市で魅力を紹介するイベントが開かれた。国民生活にとって重要だとして、2026年度から指定野菜に追加されるブロッコリー。深谷市の約600ヘクタールで栽培される特産品。市内の道の駅では特産のブロッコリーの魅力を知ってもらおうと「深谷ブロッコリーまつり」が開かれた。会場には市内の4つの飲食店が独自にメニューを考えたブロッコリーと[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 埼玉県深谷市岡部
- 深谷市は野菜作りが盛んで岡部駅周辺はブロッコリーなど野菜の一大産地。道の駅おかべにあるNOLA 深谷のめぐみ食堂ではビュッフェスタイルで野菜が食べ放題となっている。農産物直売センターには深谷産の野菜を中心に総菜など200種類以上を販売している。高田純次は黒豚メンチカツを試食し「もとのメンチカツより高級な味になるね」などと話した。
- 2024年12月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県宇都宮市
- 柿沼さんが具材を切って、子どもたちが生地に並べてピザを作った。またオリーブオイルにニンニク、ミニトマト、シーフードミックスなどを入れて揚げて「」も作った。食卓にはゆずがのった「上河内流 豚汁」なども並んだ。
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