自然豊かな北海道・余市町で今回訪れたふしぎはフゴッペ洞窟で国指定史跡にもなっている。展示室にはこの洞窟で発掘された続縄文文化のものが沢山展示してある。洞窟の中には人のような絵が描かれているが、実際には人の絵かどうかも分かっていない。他にも人らしきものや船のように見えるもの、花のようなものなど800以上の絵が発見されている。続いて不思議なカフェを発見。年季の入った民家のような建物で、迎えてくれたのは店主の中野賛さん。一人で切り盛りしている中野さんはカフェで使う野菜のほとんどを自分で作っている。余市で長く続く野菜農家の息子で、芽キャベツ、ブロッコリー、オクラなど30種類以上を作っている。中野さん自慢の「自家栽培の芽キャベツのピッツァ」をいただく。デザートには中野さんのカボチャを使った「自家栽培のカボチャのセミフレッド」を。お客さんがリラックスしに帰って来られるようなお店にしたいとゆったりした空間にしている。今ではイベントを開いたり余市町の外からもお客さんが集う憩いの場になった。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今回は3種の炊き込みご飯作りに挑戦。益若さんは息子が編み出したというカマンベールチーズとベーコンを使った炊き込みご飯、雛形夫妻はネットで見たという栗おこわ、藤本さんはベビースターラーメンを使った炊き込みご飯を作るとのこと。栗おこわは焼き鳥の缶詰・甘栗・おかきを洗ったお米の中に入れて軽く混ぜる。
- 2026年1月31日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- ブロッコリーは2026年4月指定野菜に追加される。チャイナキッチン関ではブロッコリーを使った卵白炒めや海鮮炒め、野菜レストランさいとうではブロッコリーを使ったポタージュを提供。
ブロ雅農園4代目の鈴木さんがブロッコリー作りで大切にしてきたのが畑の土づくり。鈴木さんが特に力を入れているのが苗作りで、地面に直接に種をまく地床苗を採用。苗は20cmほど育ったら引[…続きを読む] - 2026年1月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード体重が激変！？検証SP
- 田中ひなこ・森末妃奈（STU48）・やまちかがRIKACO流ダイエットに挑戦。やまちかは食べることが大好きで、毎日の揚げ物を欠かさない生活をしてきた。10年で20kg増加。運動は6年間してこなかったという。一方、RIKACO生活では夕食後30分から1時間以内に運動を行わなくてはならない。食後に運動して血糖値の上昇を防ぎ、インスリン分泌を抑えて脂肪の蓄積を防ぐ[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県足利市
- 齋藤さんのごはん作りを拝見。ゆでたブロッコリー、ゆで卵でサラダ。豚ロース肉をしょうが焼きのタレで炒めた。
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