出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 8:01 - 8:30 テレビ朝日
- よ〜い！スターと！トビダスクール（よ〜い！スターと！トビダスクール）
- きいちが自己紹介をした。特技は鉄棒、好きなお菓子はラムネ、その他、好きなひらがなや動物などを発表した。
- 2026年5月2日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 今日の主人公・弘子さんは大阪・箕面市でレストラン「農家の台所 みのすけ」で調理を担当している。夫の薫さんは洗い物と接客、畑を担当している。お店の名物であるお米は、客の目の前で炊き上げる。箕面市の兼業農家に長女として生まれた弘子さんは、幼い頃から跡取りとして育てられた。父が病に倒れ母が看病や仕事に追われるようになると、弘子さんが妹たちの食事の世話をするようにな[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース鳥取局 昼のニュース
- 鳥取県西部では大山町を中心にブロッコリーの生産が盛んで年2回の収穫期のうち4月下旬から7月にかけて収穫される初夏どりブロッコリーは甘さと食感の良さが特徴。きのう生産者や史上関係者など40人が集まって今年夏までの販売計画が話し合われた。この中でJA鳥取西部の担当者は今年のブロッコリーについて3月上旬の雨の影響で植え付けに遅れたが気候が安定し収穫は例年通り行える[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルワールド ニュースペクター
- ザ・ビートルズから約60年、トップアーティストとして走り続け、ロックの殿堂入りを2回果たしたリンゴ・スターに独占インタビュー。メンバー間の確執が囁かれる中、ビートルズは1970年に解散。リンゴはソロ活動を開始したが、アルコールと違法薬物に溺れた苦悩の日々でリハビリにも長い時間がかかった。さらに1980年、ジョン・レノンが銃撃され死亡した。2001年11月には[…続きを読む]
- 2026年4月14日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ
- ブロッコリーの栄養をフル活用でき、味や食感も抜群な調理法は蒸し焼き。フライパンにブロッコリーを並べ塩を少々。約100mlの水を底にたまるように加え4分ほど蒸し焼きにする。さらに豚肉を巻くなど蒸し焼きテクにひと工夫すればブロッコリーがメイン料理に。
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