ナチュラルローソンが今月から順次、だ大豆たんぱくなど植物由来の材料で再現した「生姜焼き風弁当」を販売する。この他、植物性原料を使ったプラントベースフード5商品を新展開する。渡辺広明消費経済アナリストは、新しい食べ物が広がっていく際、コンビニが果たす役割は大きいといい、流行をさきどるアーリーアダプターの顧客が多く、ここで成功した商品を青いローソンで展開するラボ的な役割を果たしている場合が多い、等と話していた。