他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月29日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

Qさま！！旅のプロが選ぶ！本当に感動した日本の世界遺産BEST15

11位はパパイヤ。地元では「パパイヤ漬け」が大人気。コリコリとした歯ごたえとさっぱりとした甘酸っぱい味が特徴。地元のスーパーには様々なパパイヤ漬けがあったり奄美大島では非常に人気。

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2026年6月26日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国小杉Presents 宮古島ならここに行け！！

小杉が知らぬ間に移転され12年間忘れられなかったお店「島唄楽宴ぶんみゃあ」へ。小杉は再会を祝して店長と乾杯し、「イカ墨焼きそば」などに舌鼓を打った。宮古島のイカ墨はうま味が強いのが特徴。「ナーベラーの味噌炒め」は繊維が柔らかいうちに収穫して食べる夏野菜の代表格ヘチマを使用。店主は26年前に島唄＆酒が楽しめるお店を作りたいとオープン。独学で三線と歌を身につけラ[…続きを読む]

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2026年6月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジ・ガーデン

畑で暑さに強い沖縄野菜を複数栽培。すべての沖縄野菜が暑さに強いわけではなく、島ラッキョウ・島ニンニクの植え付け時期は9月～のため夏の栽培には向かない。今回は3m四方の区画をフルに使い、沖縄ガーデンをつくる。ネリ（丸オクラ）・ナーベーラー（ヘチマ）・ウリズンマメ（シカクマメ）・シブイ（トウガン）を栽培することに。
ネリ（丸オクラ）・ナーベーラー（ヘチマ）・ウ[…続きを読む]

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2025年10月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県市原市

田中さんのごはん作り。庭で育てた青ナスは焼いて、焼肉のタレで味付けしてステーキに。かぼちゃは醤油、砂糖、コンソメで煮る。豚ロース肉とヘイマを焼いて、美味い調味料などで味付けしたら「ヘチマの豚ロース炒め」の完成。

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2025年10月23日放送　19:50 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？ナゼそこ？ 世界で活躍！実は…超スゴイ人SP

番組スタッフは宮崎県の山奥に住んでいる長崎勝行さん（53）の元を訪ねた。海外生活が長かった長崎さんは2年前にこの場所に越してきた。電気・ガス・水道が通っていない。電気はソーラー発電機、ガスは薪、水道は井戸水で賄っている。移住してきた当初は廃墟同然だった家屋。長崎さんが2年かけ、たった一人で住める状態にしたという。実は、長崎さんは2年前まで5つ星ホテルの総料理[…続きを読む]

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