廃棄野菜などから生まれた「おやさいクレヨン」で書いたイラストを紹介。ほのかに野菜の香りがするという。ベジ・ドリーム栗原では年間約50トンもの廃棄野菜が出てしまう。厳しい出荷基準の理由は消費者やバイヤーからの見た目などに求める基準が厳しいためで、他より良い物を農家が追求しようという責任に繋がっているという。
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「ベジ・ドリーム栗原」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ地球を笑顔にするWEEK 2025春
- 滋賀・近江八幡市の「北里保育園」では野菜で作られた「おやさいクレヨン」を使用している。野菜を提供している農園「ベジ・ドリーム栗原」では4.2haのビニールハウスで年間約1000tのパプリカを育てている。クレヨンに使われるのは商品にできない廃棄野菜。出荷基準は厳しいため小さなキズでも廃棄処分対象になってしまう。こちらの農園では年間約50tのパプリカが廃棄されて[…続きを読む]
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