他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月1日放送　15:30 - 16:30　TBS

そろえてつくれ!新名物　ごちそうビンゴそろえてつくれ！新名物 ごちそうビンゴ

続いてはナスの一大産地・芸西村へ。高知は年間を通じ温暖化。ナスの生育に適した気候こそが収穫量日本一たる所以。高知県のオリジナル品種・土佐鷹なす。皮が薄くて実が柔らかいのが特徴。白石さん夫妻が作っているナスは一般的な規格の倍以上のサイズ。特別大きな土佐鷹は受注生産となっている。オススメの食べ方はレンジで加熱したもの。皮を使って調理するアイデアが浮かんだ。手島シ[…続きを読む]

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2024年9月18日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！飯尾和樹のペッコリ妄想移住ファイル

今治市といえば移住者が口をそろえて絶賛するのが山海の豊富な食文化。今治市にある日本三大潮流「来島海峡」の荒波にもまれ、ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味が特徴の真鯛や、都内の半額以下は当たり前 瀬戸内海特有の温暖な気候で育った激安野菜の数々。さらにみかんや伊予柑といった柑橘類の収穫量日本一の愛媛県。産直市場では定番の「温州みかん」から東京で1個1000円はくだらな[…続きを読む]

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2024年6月13日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’（ニュース）

ジャガイモの価格は平年の1.8倍ほどに値上がりしてしまっている。この時期ジャガイモの主な産地として知られる鹿児島や長崎県では雨が多く降ったため、収穫量が減少してしまっているという。東京都中央卸売市場の価格でも先月中旬から一気に高くなり平年の1.8倍となった。これに対しアキダイの秋葉弘道氏は夏野菜のズッキーニやナスは比較的安価と紹介している。

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2024年6月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない国産ニンニクの世界

ニンニクは普通の野菜と違って1年にわたり長期保存が可能で加工もしやすいことや、国産であれば1kgあたり1372円という単価の高さが特徴となっている。育てるのは難しいものの、1000平米で約600kgで収穫し約1500円で出荷できた場合は約100万円の利益を生み出すことができ、これは一般的な野菜の35～45万円を大きく上回る物となっている。マツコさんは専業農家[…続きを読む]

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