広島市の国際会議場で開かれている商談会。バイヤーや商社の計6社がブースを設置し、中国地方の食品会社・酒造メーカーなど約50社が参加。今回の商談会には5年ぶりに海外からのバイヤーが。広島市の水産会社は”品質管理を徹底することでアナゴの刺身なども新鮮な状態で配送”とPR。バイヤーは他の産地と比べた際の価格や包装の違いなどを確認していた。商談会は明日も開かれる。