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「ベニバナイチヤクソウ」 のテレビ露出情報

88歳の農家・廣田さんのもとを訪ねた。おでん娘や松本一本ねぎなどを育てている。田んぼでは古代米の一種「紫米」を育てている。廣田さんの自宅で紫米を食べさせてもらった。うるち米やもち米に紫米を1割ほど混ぜて炊くと紫色のご飯になる。商品のラベルには夫婦の写真がプリントされており、フォトコンテストでグランプリを受賞した写真。自費出版で作った野草の写真集「野に咲く花」を見せてもらった。長寿の秘けつは日々の積み重ねだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年8月18日放送 4:40 - 4:50 NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅人といのちの絶景物語 森と林
日本各地の里山ではクヌギやコナラなどの木を燃料として使ったり、椎茸栽培に用いるなど暮らしに生かしてきた。また、牛が放牧される森では牛が木々の芽、若葉を食すので日光が地表近くまで差込み、背丈の低い植物でも花を咲かせる。北山杉の産地では切り落とした枝葉を放置していて、腐葉土となって木に栄養を与えたり、土が乾燥するのを防いでくれる。また、腐葉土は水を蓄え、土砂が流[…続きを読む]

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