次に一行が訪れたのは鎌倉駅から徒歩6分、小町通りから1分入ったところにある4月にオープンしたばかりの「ベルギーフリッツスタンド bintje.鎌倉店」。「ベルギーフリッツ」とはフライドポテトを二度揚げしたものだそう。使うのは本場ベルギーから取り寄せた「ビンチェ種」と呼ばれる黄色いじゃがいも。一度低温で揚げてから取り出し予熱でじっくり火を通してから2回目は高温の油でさっと揚げることで外はカリッと、中はクリーミーに仕上げているそう。ちなみにベルギーではマヨネーズにつけて食べるのが一般的だそうでお店には個性あふれるマヨネーズのディップソースが14種類もある。値段は600円。
住所： 神奈川県鎌倉市小町2-8-16 鶴ヶ岡会館第2ビル
URL： https://www.bintjejp.com/
URL： https://www.bintjejp.com/