「ベレ・バスク」の試食。瀬戸康史は「パリパリ具合とふわふわ具合のバランスが最高。チョコ、チョコ、チョコ、チョコって感じが最高」とコメント。
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「ベレ・バスク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月7日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 「ベレ・バスク」の作り方。生クリームを沸騰させ、チョコに加える。中心から混ぜ、ラップして常温で置く。生クリームに水飴を入れ、沸騰させる。再び生クリームを加え、ラップを密着させ、冷蔵庫で一晩置く。氷水に当て泡立てる。
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