レッド吉田が人気バスツアーに潜入。「俵ハンバーグの店 ペンギン」は茨城で有名な人気店。名物「俵ハンバーグ」は茨城産黒毛和牛を100％使用。客の目の前でお好みの焼き加減に仕上げる。フランス産の甘みのある塩が肉のうま味を引き出す。