卵の平均小売価格(今月9日~11日)は1パック309円(サイズ混合10個入り)、最高値を更新した。平年より2割超の高値となった。卵の価格はエッグショックと言われた2023年7月にも300円台となった。一度は値下がりしたが去年から今年にかけて上昇を続けた。主な要因は鳥インフルエンザによる流通量の減少。現段階ではイラン情勢による原油高の影響はなし。ホウトク農場・豊村三弘代表は「イラン情勢が長引いてしまうと今後の餌代や資材価格が、かなり高騰することが考えられるので、さらに価格が上がるような事態にもなり得る」と話す。
住所: 茨城県小美玉市下吉影2181-6
URL: http://www.houtokufarm.co.jp/
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