東京足立区では、パク増しというタンパク質を無理なく摂取する活動を行っている。いわしの缶詰を使用したいわしのかば焼き丼は薬味を入れてお茶漬けにすることでイワシが食べやすくなる。さらに納豆とホウレンソウ、しらすなどをあわせた丼で総量23グラム摂取できるメニューもある。この日紹介されたのは汁なしごま坦々うどん。電子レンジで調理できる。豚の挽肉に調味料をあわせて電子レンジにかけて肉味噌の完成で、うどんに乗せるだけの簡単調理。この調理を通じてぱく増しの良さを痛感している人がいる。井口玲子さんは以前にあるいていただけで骨折した経験があり、筋力の重要さを知った。井口さんは早速料理で、水切りした木綿豆腐とたまごを炒めてチャーハン風いり豆腐をつくった。さらに味噌汁にサバを入れたおかずを加え、この日のメニューはタンパク質が30グラム摂取できるメニューだった。この他にもバナナにきなこをかけたり、きゅうりにちくわをあわせたりしていた。さらに区で教わった運動も行っており、筋肉の強化を2年行って筋肉がついた実感があるという。
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「ホウレンソウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。3年7か月前、自宅として400坪の土地と母屋と納屋が2つついた築120年の古民家を格安で購入。田舎暮らしに憧れる芸能人たちがお手伝いしてきた。今回、助っ人として駆けつけたのはタイムマシーン3号。最初の作業は母屋の子ども部屋の壁作り。2人はキツイ体勢での釘打ちに苦戦した。すると、志麻さんが昼食を振る舞ってくれた。メ[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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- 五月場所で優勝を果たした若隆景。今回は、所属する荒汐部屋に潜入した。荒汐部屋のちゃんこは湯豆腐。鶏肉に豆腐、野菜をたっぷりと入れて、カツオ節で取った出汁に生卵と青のりを入れ調味料を加えた特製のタレにつけて食べる。若隆景は湯豆腐が好物だという。また、荒汐部屋の力士味噌のは大量のニンニクを使用。ご飯に乗せて食べると甘辛くてパンチのある味になる。若元春は幼少期は相[…続きを読む]
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- めざましテレビイマドキ
- 暑い日もツルッと美味！夏のさっぱり冷やし麺を紹介。人気チェーン「揚州商人」は本格中華が味わえるお店。中でも人気なのが1カ月で2万食売れた「タンタン麺」。期間限定「冷しタンタン麺」が登場。細麺を氷水でしめたら、スープはごまの濃厚なコクにお酢の酸味を利かせて濃厚で爽やかな後味に仕上げている。肉味噌は脂身の少ない部位を厳選し雑味を抑えている。肉味噌は甘めでコクがあ[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- いまSNSなどで注目を集めているのが弁当箱ごと冷凍保存するまるごと冷凍弁当。まとめ作りで時短、さらに節約にもなると実践する人が増えているという。そこでまるごと冷凍弁当の作り方を管理栄養士のおすぎさんに教えてもらう。最初に最も簡単に作れるとオススメしてくれたのが「鶏たまそぼろ冷凍弁当」。1食あたり200～300円となっている。まず、鶏そぼろに調味料を入れ、ラッ[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（福岡県志賀島）
- ディレクターは吉村さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚バラ肉入りおかずチゲや鯛とクロマグロの刺身などを作った。
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