イラン情勢の影響で野菜にも影響が及ぶ可能性がある。農家の苦悩を取材。訪れたのは茨城・つくば市にある農場。小松菜・水菜・ホウレンソウなどを栽培。きのうは白菜の収穫を行っていた。有機いちごや有機野菜を育てているこの農場。栽培しているほぼ全てについて、約5％の値上げの検討をしている。1年を通して安定的に供給するため、主にハウスで栽培しているが、欠かせない資材が約3割値上げされるという。原料となる石油やナフサの調達が困難なため、価格を上げざるを得ない。ハウスを覆っているビニールは経年劣化で破れ、テープで補強。その補強したところも破れている部分がある。穴から害虫が入ってくる可能性があるため、張り替えたいが、1棟10万円かかることもあり、資材費が3割高くなるのは大きな痛手。野菜の包装フィルムも3割ほど値上げの可能性が。さらに商品名や生産者名が印刷されたフィルムは先月末から発注ができなくなった。しかし、きのうはイランとアメリカの停戦合意を受け、原油価格が下落した。しかし、農場長はすぐに資材価格は下がらないと思う。安くなったらラッキーという気持ちでやっていくしかないと話した。得意先への挨拶まわりを終えた社長も製造コストを下げる努力はしているが、もう追いつかないと話した。
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「ホウレンソウ」 のテレビ露出情報
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