予約殺到の秘境食堂「開」を営む鈴木さんに密着。ほぼ毎朝、小田島さんの山菜を仕入れている。秘境食堂の建物は築100年の古民家。鈴木さんは建築の素人だが大工の友達に手伝ってもらいリフォームしたという。開店準備を終え、11時半の開店と同時に続々とお客さんがやってきた。