埼玉・川越市の行列店「すぺいん亭」を紹介。店内はスペインのサグラダ・ファミリアを思わせる豪華な内装になっている。人気のランチはスペインオムレツなどがセットになった「ムール貝の煮込み ランチ」など。「パエヤ ランチ」のパエリアは国際大会を6度制覇。店の内装はほぼオーナー・村田さんの手づくり。予算を抑えるためにタイルは瓦を割って代用。壁一面を彩るホタテの貝殻はお客さんが食べた後に洗って使用。ステンドグラスはガラスのカットや溶接も全て自作。美大で絵画を専攻した村田さんは卒業後に料理の道へ。勉強のために訪れたスペインでガウディ作品を見て衝撃を受ける。営業しながら内装工事を始めて27年、内装は今年の春に完成した。こだわりすぎて想定以上に内装に時間がかかってしまい外装工事は断念。その結果外と中のギャップが激しい店になった。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース盛岡局 昼のニュース
- ホタテの産地として知られる野田村で、沖合で養殖された「種苗」になる稚貝を出荷する作業が進められている。
- 2026年5月10日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 今年で48年目を迎えるドライブインみなと。夫婦で民宿と食堂を経営している。人気メニューは「浜ラーメン」と「マスフライ定食」。寿都湾 元祖 かき小屋では5000円で蒸し牡蠣が食べ放題。
- 2026年5月10日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマンサンド＆キスマイの気になるマン 傑作選
- 1人31万円のバスツアーを取材。二階堂高嗣はフレンチレストラン「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」で「帆立貝のエテュヴェ 海胆とトリュフを添えて」などを食べた。最後の宿は「TIAD，オートグラフ コレクション」、名古屋を代表する高級ホテル。普通のバスツアーは受け付けていないという。コンセプトは「明日が変わる」。
- 2026年5月6日放送 6:39 - 6:49 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくんミニ（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- ホタテを調査を調査。おもな貝類の年間国内生産量はホタテがずば抜けてトップ。その量、年間50万トン。ホタテの一大産地、北海道はシェアが87％。北海道のホタテ生産量の約4割を誇る湯別町は、年間生産高が90億円以上。ホタテ漁師の小熊宏司さんは、海底に網のついた八尺を投入してホタテ漁を行う。この日とれたホタテは約24万トン。昭和初期までのホタテ漁は、海底に生息する天[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北海道物産展全部見せ！常連は何買う？東池袋で明日まで開催中
- 今回は東武池袋で開催中の海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展で買うべき商品を紹介していく。
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