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「ホタテ」 のテレビ露出情報

きのう開かれた水産政策審議会。水産庁は、小型イカ釣り漁の漁獲量を現在の4900トンから5757トンに拡大する案を提示し了承された。しかし、すでに増枠分を超える5896トンの漁獲が報告されていて、依然として漁の停止が続くことになる。審議会では一部の議員から「不公平だ」などと不満を訴える声が上がり、紛糾する場面もあった。近年スルメイカは不漁が続いていたが、ことしは黒潮の大蛇行が終息し、群れが生き残った可能性があることから豊漁になった。
一方で、不漁に陥っているのがホタテ。卸売価格も2年で2倍以上。ほかにもじわじわ値段が上がってきているのがコンブ。天然コンブは育ってから2年目に収獲できるが、海水温の上昇で生育が進まず、生産量が減っている。卸売価格も上がっていて、様似町でコンブ漁をしている男性は、 黒潮大蛇行が海の環境を変えてしまったと嘆いている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月27日放送 17:15 - 17:55 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。定山渓では古くからかっぱ伝説が語り継がれている。2人は定山渓物産館を訪れた。こちらで卵を購入し近くの定山源泉公園の中にある温玉の湯で15分茹でるだけ。温泉卵を堪能したあとは、グランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしに[…続きを読む]

2026年2月26日放送 1:25 - 1:51 NHK総合
Dearにっぽん(Dearにっぽん)
2024年8月13日、スーパーくまがいの熊谷会長が、室蘭市公設地方卸売市場で仕入れを行った。1979年、スーパーくまがいは白老町初のスーパーとして開店した。白老町の人口は、20年で約6000人減少した。熊谷会長が中堅スーパーに事業譲渡し、スーパーくまがいが閉店した。
熊谷さんは、事業譲渡したスーパーで特別顧問として働くことになった。スーパーで鮮魚バイヤーを[…続きを読む]

2026年2月25日放送 11:40 - 11:50 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(有吉のお金発見 突撃!カネオくん)
様々な食べ方で大人気のホタテ。ホタテの国内生産量は貝類ずば抜けてトップで約50万トン。ホタテの一大産地・北海道。国内で採れるホタテのほとんどは北海道産で総シェア87%。北海道ホタテ生産量の約4倍を占めるオホーツク海に面した街・湧別町。湧別町のホタテの年間生産高90億円以上。午前4時半、沖を目指し20分。海底に網のついた八尺を投入し船で八尺を引き回していく。身[…続きを読む]

2026年2月24日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン(ニュース)
怒りをあらわにしたアメリカのトランプ大統領。貿易収支の巨額赤字を理由に世界を振り回してきたトランプ政権の相互関税。事の始まりは去年4月、国際緊急経済権限法に基づき、議会の承認を得ずに日本を含む世界に相互関税を発動。当初、トランプ政権は日本に対して24%の相互関税を課すとしていた。その後、当時の赤沢経済再生担当大臣が合わせて8回アメリカを訪れ交渉。去年の7月、[…続きを読む]

2026年2月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
函館朝市は、年間約150万人が訪れる観光スポット。「きくよ食堂本店 函館朝市本店」へ。今年創業70年で、丼メニューだけでも50種類以上あるとのこと。お店の名物は「元祖函館 巴丼(3278円)」。特製しょうゆダレに漬けたいくらや、鮮度抜群のウニ、毎朝殻から剥がすホタテを使っている。ご飯は蒸かまどで炊いているというこだわりがあるとのこと。

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