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「ホタテ」 のテレビ露出情報

地震・山火事と災害に見舞われながらも力強く復興の道を歩む岩手県大船渡市。白川里奈さんは故郷を元気にしたいとUターンし、三陸の海を望むラーメン店を始めた。ラーメンに使うわかめをわけてもらっている中野さんはホタテの養殖をしているが、中野さんも震災を期にUターンし家業を継いだ。里奈さんのお店の味は父の實さんが生み出したもの。實さんの仕込むスープと共に店のうりが里奈さんが仕込む三陸の海の幸。この日は夫の辰也さんも厨房に立ち實さんからラーメン作りを教わった。辰也さんも東京での仕事が落ち着いた後に岩手に移住する予定。
お店の前ではバーベキュー大会が開催され母の秀子さんやわかめをわけてもらっている中野さんの一家なども参加した。里奈さんは一度は東京に出たが仲間ができて安心したそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
全体の味をチェック。寿がきや食品「東北の味 岩手磯ラーメン」は、ホタテと牡蠣エキスを使用した魚介スープにてんこ盛りのワカメが高評価。東洋水産「麺づくり 鶏だし塩」は、メンマ・ゴマ・チンゲンサイなどバラエティに富んだ具材。具材・スープ・麺が絡み合い味がどんどん変化していくという。日清食品「日清ラ王 とろまろ塩」は、豚骨とラードの旨味をベースにした白濁系塩スープ[…続きを読む]

2026年5月28日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突!関東最強グルメタウン今宵決定
絶品クリームシチュー。白ワイン・タマネギ・魚介類がベースのシチュー。2~3時間ゆっくりと煮詰める。味の決めてとなるのがベニズワイガニのほぐし身。生クリーム・ベシャメルソース・バターなどを投入して煮詰める。具材はエビ・イカ・タコ・ホタテ・ズワイガニ。オーダーが入ってから1人前ずつソテー。シチューソースでふたをしてふつふつするまで火を入れて完成。「魚介類のクリー[…続きを読む]

2026年5月27日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。定山渓では古くからかっぱ伝説が語り継がれている。2人は定山渓物産館を訪れた。こちらで卵を購入し近くの定山源泉公園の中にある温玉の湯で15分茹でるだけ。温泉卵を堪能したあとは、グランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしに[…続きを読む]

2026年5月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!絶品グルメと絶景を満喫!金沢&能登日帰りバスツアー
まずは能登ならではの浜焼きランチに向かう。砂浜を走れる日本唯一の千里浜なぎさドライブウェイをバスで走行しながら目的地である「能登千里浜レストハウス」へと到着。1人前4400円の浜焼きコースを堪能する。能登千里浜レストハウスのは能登土産が揃う土産店や海を眺めながらデッキでくつろげるSSTRカフェ等がある。れすとらんでは“貝めし”を始めとした浜焼きが楽しめる。[…続きを読む]

2026年5月24日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
宮城県の松島は、日本三景の1つ。松島は約260の島々の総称で、有人離島は5つ。朴島は、牡蠣の養殖や菜の花の栽培を行っている。

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