澤部佑らが、小田原さかなセンターを訪れた。小田原さかなセンターの大矢さんが、小田原でぜひ味わいたい魚としてホウボウとワラサとアブラボウズを紹介した。ホウボウは「ボーボー」と鳴くので名付けられた。ワラサは出世魚で、大きさによって呼び名が変わる。アブラボウズは小田原では、オシツケと呼ばれる。ホウボウは、体のどこで味を感じているかというクイズを出題。正解は、胸ビレの先。小田原で「オシツケ」と呼ばれている魚についてクイズを出題。正解は、アブラボウズ。出世魚「ブリ」の体長10センチ以上35センチ未満の個体の呼び名についてクイズを出題。正解は、ワカシ。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
- まず出場者3人があいさつの一品を調理。宮村さんはカワイイ朝ごはんの達人。「カラフルたまご」を出演者に振る舞った。
発酵ファンタジスタの松尾さんは「白だしこうじのバーニャカウダ」を出演者に振る舞った。松尾さんは農業大学で発酵を勉強し発酵マイスターの資格も所持している。
フルーツのスペシャリスト・相澤さんは「桃のクランブル」を出演者に振る舞った。 - 2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 大泉洋は「さくら特製ウニ入り豪快塩ちゃんこ」を堪能し、金額を予想した。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- このあとは…ホタテ“二回り”小ぶりに。
- 2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- ホタテが海水温の上昇などの影響で近年不漁が続いていた。今年度は昨年度をさらに下回り、1万tに届かない可能性もあると見られている。東京台東区の「東北居酒屋～奥羽の宴～」では冷凍者や逆輸入ホタテを使用しているという。愛知県名古屋市の「はる屋」でも青森県産を入荷できず、北海道産の冷凍モノで代用し、仕入れ値は去年から2000円以上上がり、値上げも余儀なくされたという[…続きを読む]
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