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「ホタテ」 のテレビ露出情報

東京・新橋の海鮮丼専門の立ち食い店「みこ食堂」の紹介。海鮮丼は10種類あり、スタンダードな海鮮丼は具材たっぷりで1000円となっている。この日は本マグロやマダイなど6種類のネタが盛り付けられ、お得な一品となっている。マグロは築地場外市場の仲卸から仕入れ、宮城県塩竈産の天然本マグロとなっている。そのマグロがたっぷり味わえるのが本まぐろ丼で、1500円で味わえる。店主は毎朝豊洲や築地に出向いて、仕入れでは特にマグロとウニをこだわっている。このウニやマグロを使ったみこ丼(大)は店の大人気商品となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送 23:15 - 23:45 TBS
情熱大陸情熱大陸
すきやばし次郎の鮨職人・小野禎一さんに密着取材。小野禎一さんの父親である小野二郎さんが、息子は一番弟子だと語った。小野禎一さんは東京・赤坂の料亭で5年間修行し、24歳で父親に弟子入りした。小野禎一さんが、豊洲市場で仕入れを行った。小野禎一さんは、店オリジナルの酢を作った。
小野禎一さんが、天ぷら やぐちで弟子たちと食事をした。

2026年10月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
北海道・厚岸町、太平洋に面した漁業が盛んな町。漁協直営の鮮魚店でお目当ては特産のカキ。これからの時期どんどん身入りがよくなるという。店のおくには買ったカキをその場で食べられるように電子レンジがずらり。カキを試食した。町の北側に広がる別寒辺牛湿原。湿原に秋の訪れを告げる野鳥がやってくるという。日本で2番目の広さをほこる別寒辺牛湿原、オオハクチョウの一大越冬地。[…続きを読む]

2026年10月30日放送 9:11 - 9:21 テレビ東京
なないろ日和!プラス(快適!ショッピングスタジオ PLUS!)
ジャパネット厳選 グルメ定期便~肉・海鮮・フルーツ~大集合コース 第2弾の通販情報。ブランド和牛・絶品海鮮・旬のフルーツ。特別な食材を集めたオールスター。お求めは電話0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。

2026年10月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!快適!ショッピングスタジオ
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2026年10月26日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
高砂部屋の決起集会に密着。朝志雄はバターでにんじんと大根を炒めていった。その後、炒めたにんじんと大根、きのこ類、ホタテ、白菜を入れ煮込んでいった。朝心誠はじゃがも、ベーコンを炒めていった。煮込んでいた野菜に鮭と味噌を入れたら石狩鍋風ちゃんこ鍋が完成。炒めたジャガイモに宿儺かぼちゃ、キュウリ、ゆで卵を入れ、マヨネーズ、クリームチーズで味付けしたら宿儺かぼちゃの[…続きを読む]

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