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「ホッケの姿造り」 のテレビ露出情報

「海鮮料理と釜めし あらき」にやってきた。朝市で海産物の卸問屋を営む荒木商店が直営するお店なので鮮度と品揃えはバツグンだ。いけすのホッケを見せてもらい、刺身でいただいた。ホッケフライも函館ならではの食べ方だ。

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