しゅみカツ！では1600皿食べたマニア厳選 今食べるべきパンケーキBEST5を紹介する。パンケーキブームから十数年、現在も進化し続け注目されている。季節がダイレクトに感じられるパンケーキから新感覚パンケーキも。昨今のレトロブームも相まって昔ながらの厚切りホットケーキも脚光を浴びている。高見澤彩加さんはこれまでに1600皿以上のパンケーキを食べ歩く筋金入りのマニア。今回は高見澤さん厳選の今食べるべきパンケーキBEST5を紹介。究極の厚さが生んだ粉のうまみMAXのパンケーキなどを食べる。