チキンピラフの鉄板ふわふわオムライスは卵で巻かないオムライス。原さんは交通事故の後遺症で薬指と小指に力が入らず普通のオムライスが作れないという。ちえさんは39歳で調理師免許を取得し、あえて駅から遠く人通りの少ないところで店を開店した。チキンピラフの鉄板ふわふわオムライスはモン・サン・ミシェルのオムレツを参考にしたという。2人は店を臨時休業し温泉を訪れることになった。