れんこんの生産量日本一の茨城県稲敷市の霞ヶ浦のすぐそばのれんこん農家の集荷場から中継。冬れんこんを紹介。れんこんは現在土の中で休眠期に入っており、蓄えたでんぷんを寒さに当てて糖化しているため、冬は甘さが際立つという。出荷用の箱には氷漬けとなっており、鮮度がより保たれるという。れんこんを使った産地飯を紹介。こんこん汁はきのこが入った味噌汁に鬼おろしをしたれんこんを加えている。れんこんはすりおろしてスープに入れるととろみがつく。れんこんは肉との相性が良く、ハンバーグに入れてもいいという。輪切りを甘酢漬けにしてサッパリ頂いたり、つみれにして鍋にしたりしても美味しく頂ける。
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「ボロネーゼ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月28日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 「こどもディレクター」＆お笑い4コマパーティー「ロロロロ」（ロロロロ）
- 4つの単語がどっちの部類か、テンポよく仕分けるゲームに挑戦してクリア。
スピードアップver.に挑戦。2回まで間違えていいルールだったが、マユリカ阪本が1ミスで失敗にルール変更した結果、小島が間違えて失敗。 - 2024年3月12日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！（ドン・キホーテ 堂本光一初参戦SP）
- ドン・キホーテ最新ヒット商品売上ランキングを紹介。第13位：まるでほしいも。皮周りの部分を成形することでコストカット。第12位：からあげ放題 塩味。大容量800gで646円とコスパ抜群。第11位：ゴロっと粗挽き鶏そぼろ にんにく。第10位：チーズスナック味パスタ。濃厚なチーズ味でド級のジャンクパスタ。第9位：サバが1尾以上入った水煮/味噌煮。
- 2024年3月11日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグ3rd STAGE ハイパーボンバー
- 日向坂46チームがハイパーボンバに挑戦。それぞれのパスタ料理の名前を10個すべて答えろという問題。正解は「ボンゴレ、ボロネーゼ」など。パーフェクトで100ポイント獲得。
日向坂46チームがハイパーボンバに挑戦。それぞれのロゴを使っている肉料理のチェーン店を10個すべて答えろという問題。
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