ボンボンショコラのテレビ情報 | くちどけの良いなめらか食感ショコラクレープ vs 素材を生かしたリッチミルクバー | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2025/01/04(土)17:00)

「ボンボンショコラ」のテレビ露出情報

2024年満場一致合格を獲得したローソンスイーツの中からNo.1を決める頂上決戦。1回戦はくちどけショコラクレープvsリッチミルクバー。投票の結果、3-4でリッチミルクバーが勝利。リッチミルクバーに投票した鈴木一夫は「これだけの牛乳感でさっぱりしたアイスは他に見たことがない」などと評価した。

2024年9月14日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！ローソンvs超一流スイーツ職人: Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップは合格が4名、不合格が3名で合格。気泡が潰れていることは口溶けが悪くなる。ココアパウダーを減らすか膨張剤を増やすことが提案された。
Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンを紹介。全卵と卵黄を混ぜるとよりなめらかな口当たりになり、乳脂3.7％以上の北海道産牛乳を使用した[…続きを読む]