ポケットマルシェのテレビ情報 | のどぐろ金目鯛マイナーから高級魚へ/産地直送サブスク手軽に食卓へ | 羽鳥慎一モーニングショー(2025/12/24(水)08:00)

「ポケットマルシェ」のテレビ露出情報

今では高級魚のキンメダイやノドグロはかつてはマイナー魚だった。仲買人は「知名度が上がると乱獲で資源が枯渇してしまう恐れがある」と話した。マイナー魚はポケットマルシェやフィシュル！で買うことができる。

2025年10月27日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ
イット！（ニュース）: 日本人の魚離れの救世主として今未利用魚が注目されている。未利用魚とは、見た目や知名度の低さから水揚げされず廃棄されたり、水揚げされても市場に出回らず廃棄される魚のことで、日本では推定年間約100万トンの魚が未利用魚として廃棄されているとみられる。全国各地の漁師から直接魚を取り寄せている四十八漁場池袋東口店では、10年以上前から漁師からの提案で未利用魚のメニ[…続きを読む]