北海道芽室町にある「雪化粧かぼちゃ」を紹介する。雪化粧が始まる時期でも美味しく食べられるため名付けられた。自然菜園ふたばで育てられていて、一株から一果のみ収穫。繊維質が少ないためホクホク感が強い。かぼちゃ団子をスタジオに用意した。ほぐしたかぼちゃに片栗粉・バターを混ぜ、丸めて蒸して焼く。試食した設楽は「素朴。袋に入れて旅にでたい」などとコメントした。