3人がやってきたのは「Somio 浅草橋本店」全国の味噌蔵から厳選した12種類の天然醸造のお味噌を使ったマフィン・焼き菓子の専門店。元々は小岩で発酵菌が生きた12種類の味噌を扱う専門店「Omiso no Mori」を経営。2025年に浅草橋に移転したのを機に味噌だけでなくマフィンなどの焼き菓子なども販売するお店へとリニューアルした。3人は一番人気の「ブルーベリーキング」と「スモーキークラウン」を試食させてもらった。生地は小麦粉ではなく国産の米粉を使うことで味噌が素材本来の旨味を生きだしヘルシーでコクが有り食べごたえも十分だという。さらに「ブルーベリーキング」は麦麹が生み出す塩味がブルーベリーの甘味と香りをより一層引き立てるマフィンになっている。「スモーキークラウン」は宮崎県の麦味噌麦キングを使用し、スモーキーな香りが感じられ深いコクと旨みが広がる。また販売されている「Haruhi」はオリジナルの味噌でお医者さんと一緒に開発し、腎臓に優しい米味噌を使って甘味や酸味などのうまみを最大限に活かした限定商品もあり大阪万博にも出展されたという。3人はそれぞれお土産にマフィンと味噌を買った。
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「ポテトサラダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月13日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキングキユーピー3分クッキング
- 「鯛のタルタルグラタン」のレシピを紹介。鯛2切れ（170g）に塩小さじ1／4をし5分置いておく。ブロッコリー1／3個正味80gをカット、玉ねぎ1／2個は薄切りにし耐熱の皿に半量ずつ敷いて塩ひとつまみをする。鯛は水分を拭いてこしょう少々と小麦粉大さじ1／2をふるって乗せラップをして電子レンジ600W6分する。タルタルソースは火がついてないフライパンに卵2個、水[…続きを読む]
- 2026年11月13日放送 2:20 - 2:45 テレビ朝日
- EBiDAN熱中！サッポロ一番にはこれが合う！最強トッピング決定戦
- 第二希望の「ポテトサラダ」が被った要人と凌大がゲームで対決。「ノリツッコミ対決」の結果、凌大が勝利した。
- 2026年11月11日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！通過は一瞬！動体視力で見極めろ グルメトレイン
- 隙間を通るプラレールにのっていたグルメを動体視力で見極める。正解はポテトサラダ、ひじきなど。川島チームと盛山チームが対戦。
- 2026年11月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅スタッフ厳選！茨城県で出会った絶品ごちそう飯SP
- Aマッソ村上が茨城県土浦市でご飯調査。後藤さんがご飯を見せてくれた。トウモロコシ、米、塩を炊飯器にセットすると「トウモロコシの炊き込みごはん」のできあがり。ネギと大葉、昆布つゆを合わせたタレに、揚げたナスを漬けたら「ナスの揚げびたし」の完成。
- 2026年11月10日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- おいしいもの総選挙生鮮・日配部門。金賞にはいなげや「北海丼」やスーパーマーケットバロー「黒毛和牛入り自家製ハンバーグ」が選出。最高金賞に選ばれたのはオオゼキ「別格！旨っかつお」。本場の鹿児島・枕崎産のかつお節と北海道のこんぶやきくらげ、ごまを使ったふりかけ。農林水産大臣賞などの受賞経験もあり、販売初日には300袋売り上げた。最高のご飯のおともということで白米[…続きを読む]
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