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オープニング映像。
スタッフ厳選！茨城県で出会った絶品ごちそう飯SP。
我妻三輪子が茨城県つくばみらい市でご飯調査。つくば市から来るまで約30分。ベッドタウンでありながら里山の風景も広がる。特産はトマト。
我妻三輪子はトマト直売所の看板を発見。直売所ではさくらんぼのような食感の「プチぷよ」を試食した。野口農園を営むトマト農家の野口さんがご飯を見せてくれることになった。
野口さんのごはん作りを拝見。鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、フライパンで両面焼き。塩コショウで味付けして、「ぜいたくトマト」、コンソメも加えて煮込んだら、溶けるチーズを入れて「鶏もも肉のトマト煮込み」の完成。食卓にはカリフローレとミニトマトの大根サラダも並んだ。
問題：今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
我妻三輪子が茨城県つくばみらい市のトマト農家の野口さんのご飯を調査中。食卓には「鶏もも肉のトマト煮込み」などが並んだ。試食した我妻三輪子は「美味しい！旨味がすごい」とコメント。
レンコンを収穫中の古澤さんに声をかけた。古澤さんは焼く5年前にレンコン栽培を受け継ぎ、従業員2人と一緒に収穫していた。スタッフもレンコン収穫に挑戦。8月から5月頃までレンコンを収穫するが、最盛期の1日の収穫量は800kgにもなる。レンコンはネット販売は東京の市場に出荷される。
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茨城県稲敷市のレンコン農家・古澤さんがご飯を見せてくれた。レンコンに唐揚げ粉、白だし、みりんなどをまぶし、油で揚げたら「レンコンの唐揚げ」が完成。食卓にはレンコンの味噌汁なども並んだ。
保険代理店のファミリーライフクラモチを訪問。社内でご飯を見せてくれる方を探すと、社員さの足立さんのお母さんの後藤君子さんが番組ファンということでオッケーしてくれた。
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- 土浦市（茨城）
Aマッソ村上が茨城県土浦市でご飯調査。後藤さんがご飯を見せてくれた。トウモロコシ、米、塩を炊飯器にセットすると「トウモロコシの炊き込みごはん」のできあがり。ネギと大葉、昆布つゆを合わせたタレに、揚げたナスを漬けたら「ナスの揚げびたし」の完成。
茨城・大洗町でご飯調査。ラパルフェ都留は「味処大森」を訪れた。地元で獲れた魚料理が自慢の人気店。今が旬の「あんこう鍋」はあんこうの7つの部位が入っている。試食した都留は「プルプル。旨味が凝縮されている」と話した。使用している味噌は7種類をブレンドしたオリジナル。大洗近海で獲れたいわしの刺身もいただき舌鼓を打った。
茨城・大洗町の旬のあんこう鍋が自慢の店でご飯調査中。本日のまかないはハンバーグ、スイートポテト風煮物を作った。試食したラパルフェ都留はモノマネを交えながら絶賛した。
これから注目のブランド牛・雨情の里牛を育てる畜産農家のご飯調査。事前に取材許可を頂き、岩瀬忍さんのもとを訪れ、岩瀬さんが育てている雨情の里牛をみせてもらった。こちらでは生後1カ月の子牛を買い入れ、2年かけ育てて出荷。現在およそ1100頭を飼育している。そんな岩瀬さんにご飯をみせてくださいとお願いした所、快諾してくれた。
雨情の里牛を育てる畜産農家・岩瀬忍さんのご飯をみせてもらった。この時期毎日食べるというきのこの味噌汁や、雨情の里牛のひき肉で作ったハンバーグのタネを崩して炒めたオムライスが食卓に並んだ。岩瀬さんは、雨情の里牛を食べた人の声を聞きたいと、5年前からキッチンカーで地元のイベントなどにも参加し、その魅力を伝えているという。
この日は天候不良でなかなか人に出会えず。たまたま出会った渡辺さんがご飯を見せてくれることになった。渡辺さんは長男夫婦と孫と8人暮らし。