まずはネギトロ・たくあん・納豆の最高丼を試食。ねっとり具合がちょうどいいと好評だった。カルパッチョは黒トリュフ風味のバルサミコでいただく。ポテトサラダも黒トリュフ風味のバルサミコと相性が抜群。チータラのレンチンおつまみもサクサクで美味しいと好評だった。